TOP những loại rau mùa hè chứa nhiều hóa chất nhất

Vào mùa hè thì rau xanh lại càng được càng gia đình Việt ưa chuộng nhất là các loại rau thanh mát. Thế nhưng, có những loại rau chứa rất nhiều chất bảo quản và thuốc trừ sâu trong quá trình canh tác mà mọi người cần lưu ý.

Nếu chẳng may lựa chọn phải các loại rau an toàn có thể ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe tức thời như : đau bụng, ngộ độc, tiêu chảy, v.v bởi vậy chúng ta cần hết sức cẩn trọng trong khâu lựa chọn.

1. Rau muống

Rau muống thường được trồng trong môi trường nhiều hóa chất, kênh mương với nhiều loại chất thải không qua xử lý ,bởi vậy , rau muống rất dễ nhiễm các nguyên tố kim loại nặng, dùng lâu dài chất độc tích tụ trong cơ thể gây ra những nguy hại khôn lường

2.Đậu đỗ.

     Là loại thực phẩm quen thuộc của mùa hè với những món ăn dễ chế biến, thơm ngon. Thế nhưng, trong quá trình trồng đậu đỗ có rất nhiều sâu, rệp . Để phòng ngừa sâu bệnh và gia tăng năng suất, ngày từ khi bắt đầu ra hoa kết trái, đậu đỗ đã được phun tưới rất nhiều các loại hóa chất . Ngay cả khi bạn mua về, ngâm nước muối , rửa kỹ càng cũng không thể loại bỏ hoàn toàn được do độc tố đã ngấm vào bên trong quả. Vì thế, chúng ta cố gắng lựa chọn cơ sở uy tín khi mua hàng

3. Giá đỗ

Loại thực phẩm tươi mát này là sự lựa chọn tuyệt vời để giải nhiệt ngày hè. Tuy nhiên thay vì ngâm – ủ giá đỗ theo cách truyền thống, loại rau này lại được người sản xuất sử dụng một số thuốc kích thích hay urê để năng suất hơn. Vì thế chúng rất độc hại. Chính vì vậy, trước khi ăn và chế biến, bạn nên ngâm giá đỗ thật kĩ, có thể tự làm giá đỗ tại nhà vừa tiện dụng lại đảm bảo an toàn. Tránh mua những loại giá đỗ có kích thích to, mập bất thường.

4. Mướp đắng

Những tín đồ của mướp đắng chắc hẳn rất quen với mướp đắng nhồi thịt , mướp đắng xào trứng thịt. Đây là loại thực phẩm có tác dụng thanh nhiệt, giải độc hiệu quả trong mùa hè… Cũng như đậu đỗ, mướp đắng cũng được bơm khá nhiều chất kích thích. Chính vì vậy, khi lựa chọn mua mướp đắng bạn nên tìm mua những loại quả thân thon, dài, trên thân mướp đắng có nhiều sớ gân li ti. Tránh mua những quả to, màu xanh đậm, thân hình phình to, sớ gân bóng loáng bất thường.

Tạm điểm qua các loại rau quả chứa nhiều hóa chất, các chị em nên lưu ý khi chọn mua. Đây cũng là động lực to lớn để các chị em nhà mình tự tay trồng rau sạch tại nhà , đảm bảo an toàn, phục vụ bữa ăn hàng ngày cho gia đình. Vừa bảo vệ sức khỏe, vừa bảo vệ môi trường, hướng tới lối sống xanh và bền vững

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *